Il Verona Agrifood Innovation Hub (VAIH) lancia ufficialmente Foodtech Incubator, un programma nazionale dedicato a trasformare le migliori ricerche universitarie, spin-off e idee early-stage in startup del futuro capaci di innovare la filiera agrifood Made in Italy.
L’iniziativa nasce per affrontare una sfida cruciale: accelerare il trasferimento tecnologico (il cosiddetto tech transfer) dal laboratorio al mercato, in un settore dove il potenziale di sviluppo tecnologico rimane largamente inespresso (solo il 15% delle tecnologie in Italia nasce dalle università, mentre il 76,8% si sviluppa all’interno delle startup). Il programma selezionerà fino a 10 progetti ad alto impatto e li accompagnerà in un percorso intensivo composto da formazione, mentorship e confronto diretto con imprese e investitori.
Il progetto è promosso dal VAIH con il supporto di partner istituzionali e industriali di primo piano – tra cui Fondazione Cariverona, UniCredit, Comune di Verona, Veronafiere, Confindustria Verona ed Eatable Adventures – e con il coinvolgimento di un network scientifico d’eccellenza guidato dalle Università di Verona e Padova, il CNR e Confagricoltura Verona. Questo network garantisce connessione diretta con la ricerca e supporto concreto per il passaggio dal prototipo alla startup.
La Call4Projects aperta fino al 13 ottobre.
È possibile candidarsi a questo link
I progetti emergenti potranno candidarsi in cinque aree chiave di innovazione:
● Agricoltura Innovativa
● Ingredienti & prodotti Next-Gen
● Economia Circolare & Upcycling
● Biotech & nuovi processi produttivi
● Deep Tech per la filiera agroalimentare
Il percorso prevede poi un programma ibrido e intensivo che unisce formazione, mentorship e workshop,
attraverso un confronto diretto con aziende e investitori. Si apre con un bootcamp iniziale, dedicato a definire le basi del progetto e allineare il lavoro sui pilastri chiave.
Segue un calendario di sessioni di gruppo online, per condividere conoscenze, strumenti e best practice, e di sessioni individuali 1:1, per approfondire le specificità di ogni iniziativa e accelerarne la crescita. L’obiettivo: trasformare i progetti nelle prime fasi fino a diventare startup strutturate, pronte a entrare in percorsi di accelerazione e ad aprirsi a investitori e partner.
