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Per accogliere con energia le stagioni fredde, Alce Nero è pronta con i suoi mix di verdure, legumi e cereali surgelati, 100% biologici e italiani.

Sono il Minestrone Tradizionale surgelato biologico, il Minestrone Delicato surgelato biologico e la Zuppa Tradizionale surgelata biologica, tutti naturalmente fonte di fibre. Tutte le materie prime sono coltivate nel rispetto dei rigorosi disciplinari previsti dal biologico autentico e raccolte secondo i rispettivi momenti di maturazione. Subito dopo la raccolta, ognuna viene lavorata attraverso diversi passaggi, lavata, scottata e surgelata singolarmente, in modo da preservarne al meglio le qualità organolettiche e nutrizionali. Solo successivamente, gli ingredienti vengono miscelati tra loro e confezionati.

Per soddisfare tutti i gusti, le tre referenze Alce Nero presentano diverse combinazioni di verdure e cereali, senza aggiunta di sale né grassi. Ricetta dal sapore deciso ma bilanciato quella del Minestrone Tradizionale, preparato con 16 verdure, tra cui 3 legumi, fagioli borlotti, lenticchie e piselli, che apportano proteine e gusto. Patate e pomodori lo rendono cremoso, mentre cavolo nero, biete colorate e spinaci contribuiscono a dare una spinta cromatica e di carattere. A basso contenuto calorico, il Minestrone Delicato comprende 15 verdure selezionate con cura per ottenere una ricetta buona e leggera, senza l’utilizzo di patate e fagioli. Carote, zucchine e zucca, dal gusto piacevolmente dolce, sposano il sapore amarognolo di scarola, verza e bieta, dalla consistenza croccante. Numerosi gli ingredienti aromatici, che conferiscono freschezza e profumo, come finocchio, prezzemolo e basilico. Sostanziosa ed equilibrata, la Zuppa Tradizionale è realizzata con 13 verdure, più farro e avena. Fagioli borlotti, cannellini, ceci e lenticchie arricchiscono il gusto, mentre patate, pomodoro e cereali garantiscono la cremosità tipica delle zuppe.

Tutte in formato da 450g, le tre referenze Alce Nero presentano confezioni 100% riciclabili, smaltibili nella raccolta della carta.

PRNews - Dal 2006 diffonde i comunicati stampa di aziende e agenzie in 3 aree: ICT&Technology, Leisure, Home Food. Italy Press delivery.

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