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Categoria: Home & Food
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Il progetto dell’azienda bolognese invita a reinterpretare il valore dell’ortofrutta attraverso l’arte del Novecento e il design moderno.

Romagnoli F.lli Spa, tra le principali realtà italiane attive nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli - in particolare patate da semina e consumo - è candidata alla prima edizione del Premio Danila Bragantini per l’innovazione in ortofrutta, promosso dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta.

Il Premio - dedicato a Danila Bragantini, la prima donna imprenditrice dell’ortofrutta italiana - è rivolto a imprenditrici e operatrici del settore ortofrutticolo che abbiano sviluppato un’idea innovativa di prodotto, anche in relazione alla presentazione e comunicazione dello stesso. A ispirare l’idea di Francesca Russo, responsabile tecnico Romagnoli F.lli Spa (nella foto), è stata la volontà di riscoprire la bellezza offerta dalla terra e dal lavoro degli agricoltori, soffermandosi in particolare sull’arte del Novecento e sul design moderno, come chiavi per reinterpretare il valore dell’ortofrutta, sempre più appesantito da dinamiche di prezzo e profitto e impoverito di quei valori e ideali che un tempo connotavano strettamente l’agricoltura.

Un settore oggi più che mai capace di innovare, anche grazie alla costante attività di ricerca messa in atto da operatori come Romagnoli F.lli Spa, al fine di raggiungere standard qualitativi sempre più elevati e soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più esigente, che con il tempo ha accompagnato l’evoluzione delle patate da commodity a specialty, simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana.

“Piccola pelatrice di patate”, quadro del 1886 del pittore svizzero Albert Anker (nella foto sotto) e “La lampe patate”, corpo luminoso realizzato nel 2016 del designer francese Pierre Philippe, sono le opere d’arte selezionate per il progetto candidato al Premio: “opere molto diverse – afferma Francesca Russo – ma entrambe capaci di esprimere in maniera potente il legame tra tradizione e attualità ed esaltare la bellezza della vita agreste e della terra, accompagnando l’osservatore a riscoprire ciò che di bello l’agricoltura ci regala”.

Il Premio Danila Bragantini è stato consegnato il 18 gennaio a Venezia nell’ambito dell’evento Protagonisti dell’Ortofrutta.

           La piccola pelatrice di patate di Albert Anker 1886